Bodegas

Mar de Frades, Quinta Couselo, Santiago Ruiz, Pazo Baión y otras bodegas gallegas son referentes en su sector no sólo por el prestigio de sus vinos, sino por la calidad de sus experiencias enoturísticas. En concreto, las visitas guiadas por viñedos e instalaciones vinícolas han revitalizado un mercado atractivo para Seguir leyendo

Como sumiller especializado en vinos espumosos, he tenido el privilegio de degustar y analizar algunos de los mejores vinos del mundo. Sin embargo, pocas experiencias se comparan con la complejidad y elegancia que ofrece el mejor champagne francés. Este vino espumoso, originario de la región de Champagne en Francia, es Seguir leyendo